生豬從賺600元到賠300元，一頭仔豬價(jià)格僅為兩年前的四分之一，價(jià)格跌得“一天三個(gè)價(jià)”……從今年春節直至今天，“跌跌不休”的生豬價(jià)格越來(lái)越讓養豬大戶(hù)“摸不著(zhù)頭腦”。

面對越來(lái)越?jīng)]規律的“豬周期”，一些養殖大戶(hù)準備“清盤(pán)”離場(chǎng)，另一些大戶(hù)則企圖逆市“抄底”、擴大養殖規模。專(zhuān)家表示，目前來(lái)看春季豬仔成活率偏低，所以不排除夏季豬價(jià)有所回升。但是目前對農戶(hù)來(lái)說(shuō)，養豬每天成本很高，是不是能堅持到夏季還是一個(gè)問(wèn)題。

春節過(guò)后，生豬價(jià)格就開(kāi)啟了下行通道，豬價(jià)一直下跌，跌到了現在。早在3月份，河南養殖戶(hù)王立國忍疼割?lèi)?ài)賣(mài)掉了自家的豬，當時(shí)一頭豬他賠了100多。

【老王：你人工搭了，啥也搭了，光是賠錢(qián)就賠了100多塊錢(qián)?！?/span>

當時(shí)，老王賣(mài)豬的時(shí)候心有不甘，現在來(lái)看，幸虧他賣(mài)的早。農業(yè)農村部的統計數據顯示，生豬的主流收購價(jià)格已經(jīng)從年初時(shí)的一斤7.5元，下降到現在的一斤4.9元，老王的豬，3月份賣(mài)賠了100多，如果現在賣(mài)，就得賠300多。干豆腐都比生豬貴，這是養殖戶(hù)們的感受。

【養殖戶(hù)：養豬風(fēng)險太大了，我一個(gè)外行分析不好，這個(gè)價(jià)格浮動(dòng)太厲害了?！?/span>

“一年漲、一年平、一年跌”，多年來(lái)，我國生豬行業(yè)呈現周期性波動(dòng)，被稱(chēng)為“豬周期”。不少養豬企業(yè)和大戶(hù)擴能或是減產(chǎn)，都是依據這個(gè)“豬周期”進(jìn)行觀(guān)察，做出判斷。然而，這個(gè)看似規律的“豬周期”，正在變得越來(lái)越?jīng)]有規律，2017年同期，生豬的價(jià)格已經(jīng)出現了大幅的下跌，2018年下跌的幅度更大，令養殖戶(hù)措手不及。

中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝認為，當下生豬價(jià)格持續下跌的確超出了行業(yè)的發(fā)展預期，屠宰企業(yè)殺價(jià)是其中的催化劑。

【馮永輝：生豬市場(chǎng)的變化，尤其是基本面的變化，還是由供需來(lái)決定的。主要原因是因為生豬的供應是沒(méi)有問(wèn)題，但是過(guò)了春節需求降低，屠宰企業(yè)看到供應充足但是需求一般，這樣就擁有了定價(jià)權，就開(kāi)始殺價(jià)。越殺越低導致出現惡性循環(huán)，這種情況在每一輪的豬周期就會(huì )出現價(jià)格的超預期下跌，這種情況在2013年年初也出現過(guò)?！?/span>

雖然供大于求，但是馮永輝認為，業(yè)內對當前生豬市場(chǎng)的供求基本面有個(gè)統一的認識：第一供大于求，這是價(jià)格持續下跌的根本原因；第二，雖然供大于求，但是這個(gè)比例的失衡程度并沒(méi)有達到導致如此價(jià)格下跌幅度的能力，出現的超跌有殺價(jià)的因素；第三，最晚還需2個(gè)月的時(shí)間，生豬的價(jià)格將會(huì )觸底反彈。

【馮永輝：未來(lái)2個(gè)月內，豬價(jià)會(huì )起底回升，上漲的主要原因，是冬季的仔豬成活率是相對偏低的，會(huì )導致5個(gè)月后，也就是在不久之后的生豬供應出現減少，而5月份之后需求會(huì )略有回升，這樣會(huì )帶動(dòng)豬價(jià)出現小幅回升?！?/span>

生豬是活物，每天都要消耗飼料，觸底反彈對養殖戶(hù)來(lái)說(shuō)是好消息，遺憾的是，馮永輝認為觸底反彈后，生豬的價(jià)格依舊不會(huì )太高，大約在養殖成本線(xiàn)附近。

【馮永輝：這種回升，會(huì )在40%的空間以?xún)?，不?huì )超過(guò)40%，可能今年夏天會(huì )有一波反彈，這個(gè)反彈會(huì )回升到成本線(xiàn)以上，但是不可能太高。原因是今年生豬的基本面，在供應量上是比去年高出一個(gè)臺階的，所以今年的價(jià)格會(huì )比去年下降一個(gè)臺階，去年豬價(jià)反彈最高到7.4，所以今年豬價(jià)要反彈，反彈的結果也就在一斤6塊5毛左右，再想往上漲難度就比較大了?！?/span>

河南養殖戶(hù)林大姐說(shuō)，目前的現狀，加上未來(lái)的預期，什么時(shí)候賣(mài)，還得養多久耗多久，這是養殖戶(hù)當前最難的選擇。

【林大姐：咱不賣(mài)吧，它整天吃料，一天就要喂十來(lái)袋飼料，這飼料一天就得花銷(xiāo)一千多元，哪有那么多錢(qián)往里頭砸啊，這砸錢(qián)還不夠，還得往里頭倒貼錢(qián)?！?

馮永輝建議養殖戶(hù)，根據自家的養殖情況，以天為基本單位，算好消耗的成本，計算出最小的損失量，力爭減少部分損失。

簡(jiǎn)單來(lái)講，就是已經(jīng)在養豬的養殖戶(hù)，上半年少賠就是賺；還沒(méi)有養豬的準備抄底的人，適當進(jìn)入，注意規模，風(fēng)險依舊存在。

據《農民日報》