山西省呂梁山深處的臨縣安業(yè)鄉前青塘村，水源豐沛，是呂梁有名的蘆葦之鄉。這里曾流傳這樣一句話(huà)：“呂梁山上魚(yú)米鄉,不信你來(lái)前青塘;要問(wèn)青塘啥最好,蘆葦海眼粽飄香?！泵糠甓宋?，周?chē)锇肃l都在割粽葉，包粽子，這兩年，村里的人們依托這片浩浩蕩蕩的蘆葦，把小粽子做成了大產(chǎn)業(yè)，走上了“一村一品一主體”的脫貧路。

端午節，山西臨縣安業(yè)鄉前青塘村的粽子廠(chǎng)里機器轟鳴，車(chē)來(lái)車(chē)往，一箱箱包裝好的青塘粽源源不斷的發(fā)往呂梁、太原等地。端午節的日產(chǎn)量大概是15000到20000個(gè)粽子，每天生產(chǎn)的鮮粽當天就走了。

發(fā)現：傳統資源里的脫貧機會(huì )

在兩年前，前青塘村根本沒(méi)人相信包粽子還能掙錢(qián)。村里的河邊常年長(cháng)著(zhù)蘆葦，小孩子偶爾會(huì )拔幾根當做玩具。過(guò)端午節的時(shí)候，也會(huì )有村民剪上幾片葦葉回家包粽子。從小在前青塘長(cháng)大的張新勤想，村里的水好、粽葉好，包出來(lái)的粽子肯定好，為什么不把這些資源利用起來(lái)呢？

村里建粽子廠(chǎng)，這可是個(gè)新鮮事兒。村里貧困戶(hù)很多，一聽(tīng)說(shuō)將來(lái)能到廠(chǎng)子里上班，大家都很支持。在粽子包制車(chē)間里，20多個(gè)女工熟練地舀江米、添紅棗、剪粽葉，一派忙碌景象。村民王金蓮說(shuō)，以前前青塘村的女人們除了做飯、洗碗就是打撲克、打麻將，現在大家都成了上班族。

婦女們都在這兒，每天包這個(gè)粽子都能達到七八十塊錢(qián)，這就挺不賴(lài)的。

探索：綜合開(kāi)拓找到持久之策

粽子廠(chǎng)建成后，村里也把河灘平整出來(lái)，村民們每戶(hù)都有一兩畝蘆葦，長(cháng)成后直接賣(mài)給加工廠(chǎng)。粽葉收入加上工資收入，前青塘村村民的腰包一天一天鼓起來(lái)。駐村第一書(shū)記李鑫說(shuō)，2016年前青塘村退出貧困戶(hù)61個(gè)，233人實(shí)現脫貧。

比起其它農產(chǎn)品，粽子的銷(xiāo)售旺季相對較短，要讓更多的村民長(cháng)期受益，必須在延長(cháng)粽子產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫。去年冬天，他帶著(zhù)幾個(gè)村民去了河北白洋淀，學(xué)習當地的蘆葦加工手藝。學(xué)習這個(gè)蘆葦工藝品的加工，也就是咱們說(shuō)的蘆葦畫(huà)，已經(jīng)出了一部分作品，準備大規模的搞培訓，發(fā)展蘆葦工藝品的產(chǎn)業(yè)。

如今的前青塘，有粽子廠(chǎng)，也有蘆葦工藝品加工。在粽子產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，前青塘村正走在脫貧致富的陽(yáng)光大道上。

一村一品，粽子成了前青塘村獨特的產(chǎn)業(yè)，也成就了前青塘村獨特的致富道路。

粽子產(chǎn)業(yè)的門(mén)檻并不高。為什么前青塘村能夠把粽子做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，成為村民脫貧致富的一個(gè)主要手段？因為前青塘村認識到，只有跳出粽子產(chǎn)業(yè)的局限，有一個(gè)更大的格局，產(chǎn)業(yè)才能獲得更大的發(fā)展空間。

我們的小伙伴中有南、北方人，南方人普遍愛(ài)吃咸粽，北方則愛(ài)吃甜粽，為此討論、分享，樂(lè )此不疲。如今，美食更像是節日的形式，承載著(zhù)節日的意義，商家們更是早早就開(kāi)啟了美食宣傳周，似乎不斷地提醒著(zhù)節日的存在。

粽子所具有的得天獨厚的文化資源是其他許多食品所不具備的，有2000年傳統積淀的粽子和中華民族的農耕文化、人文歷史緊緊相聯(lián)。前青塘村先后組織舉辦了兩屆青塘“粽葉香”民俗文化節，吸引了海內外數萬(wàn)名游客來(lái)到前青塘村，大大提高了前青塘村的知名度；也籌集資金，先后實(shí)施了修繕明清古建筑、村內村外道路硬化、擴大魚(yú)塘、紅色旅游開(kāi)發(fā)、果林采摘、蘆葦林建設等一系列古村落保護與開(kāi)發(fā)并舉的20多項建設項目，回過(guò)頭來(lái)更好的促進(jìn)前青塘村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終面臨市場(chǎng)挑戰，想要脫穎而出，就要求必須做到人無(wú)我有、人有我特。對于前青塘村來(lái)說(shuō)，起步于粽子加工，但不局限于粽子加工，通過(guò)粽子與文化聯(lián)姻與推廣，打造了一個(gè)粽子品牌，通過(guò)這樣的粽子品牌和其中文化底蘊，打造出了前青塘村的知名度，最終讓自己的歷史和文化成為地方發(fā)展的助推器。

前青塘村只是我國的一個(gè)普通村莊，全國還有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)前青塘村，在脫貧致富的路上，大家都是八仙過(guò)海、各顯神通。但是在腳踏實(shí)地的基礎上，有一個(gè)更為廣闊的格局，更為遠大的理想，這樣的發(fā)展也許空間更為廣闊，發(fā)展的情景也將更加美好。

據《農業(yè)新聞網(wǎng)》